Alimentation & Fertilité : Scone aux framboises

Ce matin au reveil j'avais envi de scone, donc voici ma recette et plus bas vous trouverez tout les détails du pourquoi cette recette favorise la fertilité!

Des scones ultra santé aux framboises, noix de grenoble et ++ très simple, faits en 5 minutes.
1-Préchauffer le four à 200/400

Via Zélie Albert

2-Dans un cul de poule mélanger les ingrédients secs :

 -250ml (une tasse) d'avoine cuisson rapide moulu grossièrement
 -75ml de poudre d'amande
 -100ml de farine blanche
 -25ml de graine de lin moulue
 -60ml de cassonade

3-Dans un autre coup de poule mélanger les ingrédients humides:

 -250ml (une tasse) de yogourt 2%
 -60 ml d'huile d'olive (1/4 de tasse)

4-Mélanger doucement les deux culs de poule ensemble, puis  ajouter :

 -125ml de framboises
 -60ml de noix de grenoble hachée
 -30ml de chocolat noir

5-Enfourner 20-25 minutes

*À déguster avec de la confiture ou un peu de margarine. Parfait pour accompagner un smoothie vert, ainsi c'est une collation bourrée de nutriments pour booster la fertilité.

Plus de recette ICI 

Petite explication des aliments concidérés bons pour la fertilité, dans cette recette. 

• Avoine : Pour le ZINC et le coenzyme Q10 (antioxydant) : les deux nutriments jouent un rôle important sur le pouvoir fécondant des spermatozoïdes, selon des études récentent. Le coenzyme Q10 ,comme tout autre antioxydant, agi sur l'implantation et le développement précoce de l'embryon qui déterminent le succè d'une grossesse.
  (Source: SOIGNER L'INFERTILITÉ par les méthodes douces, Dr Catherine Vermès)
• Farine d'amande : Pour le CUIVRE, essentiel à la synthèse de plusieurs proteines, encore une fois pour la santé des spermatozoïdes. Mais attention, des taux très élevés de cuivre sont aussi négatifs que des taux bas.
  (Source: SOIGNER L'INFERTILITÉ par les méthodes douces, Dr Catherine Vermès)
• Graine de lin : Pour ses acides gras essentiels. pour le bon fonctionnement des cellules de notre corps (chaque cellule est entourée par une membrane composée d'acide gras). Des cellules fonctionnant de façon optimale = des organes qui foncitonnent de façon optimale. Aussi les acides gras essentiels ont un effet benefique sur le flux sanguin de l'utérus et le partage d'information entre le cerveau et les ovaires.
  (Source: Les acides gras essentiels et la fertilité, Par Kim L. Corbett, B.Eng., N.D, Automne 2005)
• Yogourt 2% : Certains experts démontrent que les produits laitiers et le lactose d'aujourd'hui affecteraient la fonction ovulatoire et donc nuiraient à la fertilité, vous pouvez donc substituer ce produit laitier par un substitue fait avec du lait d'amande. D'un autre coté, d'autres experts auraient, eux, démontrés que les produits laitiers riches en graisses protègeraient de l'anovulation, en comparaison avec des produits allégés. Je vous laisse donc vous positionner à ce niveau et faire vos propres recherches.
  *Si vous voulez en lire plus voici une lien très intéressant : http://sante-guerir.notrefamille.com/sante-a-z/les-produits-laitiers-riches-en-graisses-associes-a-une-diminution-du-risque-de-sterilite-o59841.html
• Noix de grenoble: Selon Robert Masson, la noix de grenoble est celle toute indiquée pour aider la fertilité. ''Elle apporte des oligo-éléments, de la vitamine E et surtout des proportions parfaites en acides gras essentiel''
  -20% d'oméga 9
  -60% d'oméga 6
  -12 à 14% d'oméga 3
  Les cellules nerveuses et le système neuro-endocrinien, qui ont la charge l'établissement d'une fécondité normale et le déroulement de la grossesse, assimilent parfaitement ces acides gras en proportion parfaite selon Robert Masson.
  (Source: AUGMENTER SA FERTILITÉ ET SES CHANCE D'AVOIR UN ENFANT, par Robert Masson)
• Chocolat Noir :Pour sa richesse en Magnésium. Nutriment fondamental à une saine alimentation.
  (Source: Que faut-il manger pour favoriser la fertilité, Rebellesanté.com)

* Attention, les nutriments dont je vous parle présentement sont concidérés à l'état naturel, si vous souhaitez pendre des suppléments alimentaires je vous conseil de toujours consulter un spécialiste pour vous assurer que votre taux sanguin n'est pas trop elevé en celui-ci et que ce n'est pas néfaste dans votre cas.

Found on gourmandeinthekitchen.com

Je m'intéresse beaucoup à l'alimentation, j'ai étudié en diététique et en pâtisseries, donc si vous avez des demandes spéciales pour des recettes ou des explications n'hésitez pas!!!!